2 bungkus agar-agar plain; 1300 liter susu uht plain; 14 sdm gula pasir; Bagian bening. Cara membuat: Pertama, buat puding susu. Masukkan agar dan gula ke panci dan aduk hingga rata.Pengolahan susu UHT dilakukan dengan cara dipanaskan pada suhu 135 derajat Celsius dalam waktu 2-4 detik. Proses pemanasan ini memang tidak terlalu lama karena hanya dilakukan untuk menghilangkan seluruh bakteri yang ada di dalam kandungan susu. Bila proses pemanasan tidak dilakukan, bakteri yang masih tersimpan hanya akan menimbulkan penyakit.
agar agar putih • agar agar coklat • bubuk agar putih • susu cair uht putih • Kalo mau ekonomis, boleh diganti susu putih bubuk • Atau susu kental manis + air putih..Takaran gula dikurangi • susu uht putih • milo / 110 gram. (Bisa ganti susu bubuk coklat lain) 1 jam. 15 orang.
Cara membuat: Siapkan bahan-bahan dan wadah yang akan digunakan. Utamakan untuk sterile semua wadah dengan air panas terlebih dahulu. Lalu siapkan panci dan masukkan susu cair dan masak menggunakan api kecil. Siapkan mangkuk dan campur yogurt plain dengan susu bubuk kemudian aduk sampai rata. merugikan. Selanjutnya adalah proses homogenisasi, yaitu proses menekan susu ke dalam pipa yang lebih kecil, agar lemak susu dan semua bahan kandungan di dalam susu menjadi lebih halus. Kemudian adalah proses sterilisasi, yaitu proses pemanasan susu dengan suhu 140 C selama 4 detik, dengan menggunakan teknologi Ultra High Temperature (UHT). 1 Kotak susu bubuk plain atau full cream. Cara Membuat Yoghurt Plain Susu Bubuk: Tuang 4 gelas air matang dan 12 sendok makan susu bubuk dalam panci. Aduk hingga tercampur sempurna. Supaya lebih merata, bisa dengan cara 1 gelas air ditambah 3 sendok susu bubuk diaduk dahulu baru dituang dalam panci begitu seterusnya sampai gelas keempat. .